(시사오늘, 시사ON, 시사온=김하은 기자)
맥도날드는 이달 14일부터 기존의 방식에서 벗어나 현대적이고 진보적으로 패러다임을 전환한 신개념 플랫폼인 ‘시그니처 버거(Signature Burger)’를 공식 선보인다고 12일 밝혔다.
시그니처 버거는 맥도날드의 혁신과 진화를 상징하는 새로운 플랫폼이자, 좋은 품질의 재료와 탁월한 맛, 보다 새로운 방식으로 버거를 즐기기를 원하는 현대 고객들의 니즈에 대한 솔루션이다.
디지털 키오스크를 통한 주문 방식과 테이블 서빙, 20가지가 넘는 프리미엄 식재료를 직접 선택할 수 있는 것까지 기존과는 완전히 다른 방식으로 고객들에게 맥도날드만의 새롭고 혁신적인 햄버거 경험을 선사한다.
맥도날드의 시그니처 버거는 100% 프리미엄 호주산 앵거스 비프를 사용한 순쇠고기 패티 등 20가지가 넘는 프리미엄 식재료를 사용하며, ‘나만의 버거’와 ‘추천 버거’ 등 2가지 방식으로 즐길 수 있다.
주문 방식 또한 디지털을 활용해 차별화했다. 시그니처 버거를 이용하는 고객들은 매장 내에 설치된 디지털 키오스크(Self-Ordering Kiosk, SOK)를 통해 식재료 및 메뉴 선택부터 주문, 결제까지 한 번에 해결할 수 있다. 매장에서는 고객의 주문이 들어오는 즉시 신선하게 조리한 버거를 시그니처 버거 전담 크루가 고객의 테이블로 직접 서빙한다.
조 엘린저 한국맥도날드 대표이사는 “맥도날드는 그 동안 진화하는 고객들의 니즈에 부응하는 최상의 제품과 서비스를 제공하기 위해 다각도의 노력을 기울여 왔다”며 “시그니처 버거를 추가적으로 제공함으로써 고객들의 선택의 폭을 넓혀 보다 다양한 방식으로 최고의 햄버거 경험을 선사할 것”이라고 밝혔다.
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