(시사오늘, 시사ON, 시사온=안지예 기자)

편의점 미니스톱은 29일 쫄깃한 생면을 사용한 ‘리얼짬뽕’과 ‘리얼짜장’을 출시했다. 

리얼짬뽕과 리얼짜장은 생면을 사용해 느끼하지 않고 쫄깃한 식감이 특징이며 전자레인지를 이용, 2분만 조리하면 제대로 된 짜장면, 짬뽕을 맛볼 수 있도록 한 제품이다. 

리얼짜장은 국내산 야채와 돼지고기를 썰어 넣고 짜장을 직화해 불맛을 살렸다. 리얼짬뽕은 해물블럭과 액상소스를 사용해 얼큰한 국물 맛을 강화하고 유성소스로 매운맛을 더했다.  

이근희 미니스톱 식품팀 상품기획자(MD)는 “다양한 중화풍 라면이 출시되면서 고객의 입맛과 기대치도 그만큼 올라갔다”며 “고객의 수준을 맞추기 위해 생면과 액상소스, 해물블럭 등을 사용해 중국집에서 먹는 것에 가까운 면발의 쫄깃함과 깊은 풍미를 살렸다”고 말했다. 

안지예 기자 sisaon@sisaon.co.kr이 기자의 다른기사 보기

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