[시사오늘·시사ON·시사온 = 손정은 기자]

롯데홈쇼핑은 '정식당 임정식 셰프 한우채끝 스테이크'를 론칭한다고 11일 밝혔다.

정식당 임정식 셰프 한우채끝 스테이크는 미쉐린 가이드 2스타를 받은 임정식 셰프가 전 제품 개발 과정에 직접 참여한 상품으로, 특수 부위 '채끝'을 3cm 두께로 -1도의 온도에서 숙성시켰다. 임 셰프가 직접 개발한 '퐁드보 블랑' 특제 소스도 같이 제공된다.

론칭 방송은 오는 15일 오후 5시 30분 이뤄지며, 정식당을 모티브로 한 파인다이닝 콘셉트로 꾸며질 예정이다.