[시사오늘·시사ON·시사온= 권희정기자)

CJ제일제당이 23일 오전 서울 중구 CJ제일제당 본사에서 열린 셰프의 요리 키트 '쿡킷(COOKIT)'론칭 R&D 토크 행사에서 쿡킷 메뉴들을 선보이고 있다.

밀키트란 '손질된 식재료와 혼합된 소스를 이용해 쉽고 빠르게 조리할 수 있는 식사키트'를 뜻하며 쿡킷은 '전문 셰프의 요리키트' 라는 콘셉트로 개발됐다. 신선한 식재료와 전문점 수준의 레시피를 집에서 간편하게 요리할 수 있도록 하는 콘셉트다. 아침 7시까지 주문을 마감하면 이후 생산을 시작해 저녁 9시까지 배송 허브로 이동 다음날 아침 7시까지 배송이 완료되는 형태다.